酶工程 - 熙正霖生物科技

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Enzyme

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酶工程

: 酶工程

外源酶在底盘细胞中的活性或稳定性不足是天然产物生物合成的瓶颈之一，通过随机突变、基于酶的蛋白质结构对于底物结合位点或活性中心设计定向突变，提高关键酶的催化活性、热稳定性、pH耐受性、溶解度以及对盐和有机溶剂的耐受性，提高目标产物的产量。

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